Časté dotazy

PJ_ikonka_01 OBECNĚ O NÁS A ŘEMESLNÉM PIVU PJ_ikonka_02 CO NABÍZÍME?
Co je Pivo Jinak? Co u vás můžu koupit?
Co je to řemeslné pivo (craft beer)? Skládají se vaše boxy opravdu jen z řemeslného piva craft beer z českých minipivovarů?
Jaká je historie řemeslného piva (craft beer)? Jak vybíráte piva do zásilek?
Proč byste řemeslné pivo (craft beer) měli zkusit? Může se stát, že mi od vás přijde stejné pivo, které se už v některém z předeslých boxů objevilo?
Jak to na Pivo Jinak funguje?  
   
PJ_ikonka_03 KOLIK TO STOJÍ? PJ_ikonka_04 JAK TO MŮŽETE ZAPLATIT?
Kolik boxy stojí? Jak u vás můžu zaplatit?
Jaký servis dostanu k pivu navíc? Proč se u vás nedá zaplatit v hotovosti?
   
PJ_ikonka_06 JAK TO DOPRAVÍME? PJ_ikonka_05 CO BY VÁS JEŠTĚ MOHLO ZAJÍMAT
Jak dopravujete? Můžu zásilku objednat jako dárek?
Kolik stojí doprava? Jak pivo skladovat?
Kdy boxy doručujete? Doručujete pivo i do zahraničí?

 

 

 PJ_ikonka_01 OBECNĚ O NÁS A ŘEMESLNÉM PIVU PJ_ikonka_01

Co je Pivo Jinak?

Jsme parta kamarádů a jako správní Češi máme slabost pro dobré pivo :) Všimli jsme si, že v České republice se v posledních letech vyrojilo opravdu hodně minipivovarů. A protože máme rádi nové věci, začali jsme ochutnávat jejich piva. Jejich různorodost chutí, neotřelost, nápaditost a exkluzivita nás natolik překvapila, že každá nově otevřená láhev se pro nás stala opravdovým degustačním zážitkem. A ten teď chceme předat i vám. Chceme vybudovat komunitu pivních degustátorů, pro které je – stejně jako pro nás – pití piva malým státním svátkem. 

 

Co je to řemeslné pivo (craft beer)?

Jde o jakékoli pivo, které je zpravidla vyrobeno s péčí, láskou, důrazem na vysokou jakost a rozmanitost chutí. Vaří se převážně ve velmi malém pivovaru (často v „domácím” prostředí) lidmi, pro které pivo a jeho vaření představuje velký životní koníček a vášeň a kterým tato bohulibá činnost přináší naplnění. Je to v podstatě alternativa k tzv. průmyslovým „pivům”, která jsou vyráběna ve více či méně zavedených, velkých pivovarech, produkujících piva především na komerční bázi. Je to podobné jako třeba farmářské potraviny jako alternativa k běžně v obchodech prodávaným potravinám. Oproti tzv. „průmyslovým pivům" přináší piva z minipivovarů mnohem rozmanitější škálu druhů. V mnohem větší míře mezi řemeslnými pivy narazíme na piva svrchně kvašená nebo uvařená z jiného než jen ječného sladu, stejně tak jako na silnější piva apod.

Portfolio piv vařených v řemeslných pivovarech bývá paradoxně většinou širší než u velkých pivních hráčů. Výjimkou není i několik desítek druhů piv, které daný minipivovar v průběhu let vařil nebo vaří. Neznamená to ale, že by je měl vždy všechny aktuálně k dispozici.

Kromě několika stabilně vařených piv takové pivovary totiž vaří v průběhu roku velké množství různých druhů piv k určité příležitosti: na Vánoce, Velikonoce, letní speciály, na sv. Václava, sv. Martina, k příležitosti svátku sv. Valentýna atd. nebo prostě „jen tak”.

Nadšení z vlastního pivovarnictví je u řemeslných pivovarů znát v mnoha ohledech. Nejen v chuti piva, rozsahu počtu vařených druhů, ale třeba také v originalitě pojmenování chmelového moku. Zatímco piva průmyslová se většinou spokojí s jednoduchým názvem, často se vztahujícím ke všem vařeným pivům, mezi řemeslnými pivy najdeme neuvěřitelnou zásobu jmen a názvů: originálních, vtipných a výstižných. Mezi řemeslnými pivy tak najdeme i takové názvy jako Nebožtík, Divá Bára, Létající Chroust, Zaříkávač chmele nebo Nachmelená opice. Stejně originální bývají leckdy i etikety a loga – to pak ocení hlavně sběratelé pivních suvenýrů.

 

Jaká je historie řemeslného piva (craft beer)?

Historie pojmu Craft Beer sahá do 80. let 20. století do USA, kde řemeslné pivovary začaly vznikat jako odpověď na velkoobjemově vyráběná, chuťově unifikovaná piva z největších pivovarů. Tento trend nabral obrátky od počátku 21. století a v současnosti jen v USA působí asi 2500 takových pivovarů. Tento vývoj se později rozšířil do celého světa a dnes najdeme řemeslné pivovary i v zemích a městech, kde bychom je vůbec nečekali. A všude je vaří lidé s podobným způsobem myšlení a se podobným nadšením…

Řemeslné pivovarnictví nejlépe vystihuje tohle „Osmero přikázání craftu“: 

  1. Vař překvapivá a rozmanitá piva.
  2. Odvahu hochu, vydrž i na neprošlapaných cestičkách.
  3. Používej jen ty nejlepší suroviny.
  4. Buď posedlý chutí a kvalitou.
  5. Inovuj, boř hranice, vař piva dosud nevídaná.
  6. Cti tradici a opepři ji inovací.
  7. Buď fér k dodavatelům, zákazníkům i konkurenci.
  8. Pamatuj, že jsi apoštolem pivovarnictví tam u vás.

 

Proč byste řemeslné pivo (craft beer) měli zkusit?

Pro běžného konzumenta „průmyslových piv" může přechod k řemeslným pivům otevřít nové horizonty, umožní mu poznat jiné chutě a třeba si uvědomit, že „takhle nějak by mělo chutnat opravdové pivo.“ Podobně jako třeba u vína, i mezi pivy je potřeba  některé druhy a značky poznávat postupně. Jednoduše řečeno je potřeba se k nim vhodnou cestou postupně „propít".

 

Jak to na Pivo Jinak funguje?

Jednoduše – vy chcete ochutnat kvalitní a neotřelá piva z českých mini a mikropivovarů, my je pro vás vybereme a  dodáme vám je. Vybíráme ta nejlepší řemeslná piva z aktuální nabídky a sestavujeme je do boxů, které si u nás můžete koupit. Vyberete, objednáte, zaplatíte a pak už se jen těšíte, až vám piva dodáme.

Nabízíme degustační pivní boxy a doručujeme je pravidelně jednou měsíčně (2. týden v měsíci).

  

 PJ_ikonka_02 CO NABÍZÍME? PJ_ikonka_02

Co u vás můžu koupit?

Nejlepší piva z českých minipivovarů. Pečlivě vybíráme piva, která vaří minipivovary v různých koutech naší země, a skládáme je do pivních boxů, které si můžete koupit – buď pro sebe nebo jako dárek pro své blízké. Ke každému pivu dostanete sběratelskou pivokartičku obsahující různé informace a zajímavosti.

Máme 3 typy boxů: malé pivní předplatnévelké pivní předplatné a box na zkoušku. Předplatné je na 1, 3, 6 nebo 12 měsíců.

  

Skládají se vaše boxy opravdu jen z řemeslného piva (craft beer) z českých minipivovarů?

Ano. Všechno jsou pouze piva z minipivovarů a mikropivovarů. Žádné mainstreamové značky v boxech nenajdete.

 

Jak vybíráte piva do zásilek?

Osobní degustací. Piva předvybírá náš pivní expert Michal. Průběžně sleduje, co české mini a mikropivovary vaří, a z aktuální nabídky vybírá ta nejzajímavější piva. Ta pak procházejí přísným degustačním testováním celého našeho týmu :) Díky tomu se do boxů dostanou opravdu jen ty nejlahodnější kousky.

  

Kolik litrů piva je v jedné krabici?

Přibližně 3 litry. Minipivovary plní do lahví různé velikosti – třetinek, půllitrů, sedmiček, litrovek a někdy i do atypických objemů (0,66 l). Nemusíte se ale bát, že by vám od nás přišly třeba jen samé třetinky. Vždy se snažíme piva v krabici poskládat tak, aby v ní byly 3 litry nebo víc. Naším cílem je nabídnout co největší paletu chutí.

 

Může se stát, že mi od vás přijde stejné pivo, které se už v některém z předešlých boxů objevilo?

Jen výjimečně. Chceme vám poskytnout maximální paletu chutí, a tak se snažíme, aby každé pivo v každém boxu bylo vždy jedno a jedinečné. Pokud se ale nějaké pivo stane mezi našimi zákazníky velmi populární, můžeme tuto „celebritu“ zařadit do boxu znovu. Vždycky to ale bude až po dostatečné časové prodlevě.

 

 PJ_ikonka_03 KOLIK TO STOJÍ? PJ_ikonka_03

Kolik boxy stojí?

Cena závisí na velikosti boxu a délce předplatného.

Aktuální cenu malých pivních boxů najdete zde a velkých pivních boxů zde (vyberte z rolovacího menu požadovanou délku předplatného).

 

Jaký servis dostanu k pivu navíc?

Kvalitní suroviny, výjimečnost chuti, exkluzivita, malovýroba s vysokým podílem ruční práce... To jsou jen některá kritéria, která splňují všechna naše piva. Splnit je ale něco stojí. Proto je řemeslné pivo logicky dražší než pivo ze supermarketu. Cenově nemůžeme – a ani nechceme – s takovým pivem soupeřit. Naše piva jsou jiná piva. Proto se jmenujeme Pivo Jinak.

Kromě piva navíc dostanete tento servis:

- doručení po celé ČR zdarma (osobně týmem Pivo Jinak)

- sběratelskou pivokartičku ke každému pivu

- dopis v každém boxu s různými zajímavostmi o pivu

- dárkový certifikát (pokud box kupujete jako dárek)

- dárkovou komplimentku (pokud box kupujete jako dárek)

 

PJ_ikonka_04 JAK TO MŮŽETE ZAPLATIT? PJ_ikonka_04

Jak u vás můžu zaplatit?

Jsou dvě možnosti – buď kartou přes platební bránu GoPay nebo bankovním převodem na účet. V košíku při zadávání objednávky vyberte jednu z těchto možností.

 

Proč se u vás nedá zaplatit v hotovosti?

Chceme, aby nákup u nás byl co nejvíce bezpečný a komfortní. Odstraněním hotovostních plateb zbavujeme jak vás, tak sebe nebezpečí ztrát nebo chyb plynoucích z manipulace s hotovostí. Věříme, že v dnešní době už platba kartou nebo převodem není problém.

 

PJ_ikonka_06 JAK TO DOPRAVÍME PJ_ikonka_06

 Jak dopravujete?

Dopravujeme osobně po celé ČR a ZDARMA. Nevyužíváme žádné kurýrní služby 3. strany. Naše doručení je proto kvalitní, rychlé, příjemné a můžeme za něj dát ruku do ohně :) A navíc nás na vlastní oči uvidíte!

 

Kolik stojí doprava?

  MALÝ i VELKÝ
pivní box
Doprava po celé ČR ZDARMA

 

 

Kdy boxy doručujete?

Vždy 2. nebo 3. týden v měsíci. O expedici vás budeme včas informovat e-mailem nebo SMS. Datum nejbližšího rozvozu je vždy uvedeno na hlavní stránce našeho webu. Pokud máte delší předplatné, data rozvozů na další měsíce najdete také v dopisu uvnitř boxu.

   

PJ_ikonka_05 CO BY VÁS JEŠTĚ MOHLO ZAJÍMAT PJ_ikonka_05

Můžu zásilku objednat jako dárek?

Jistě – všechny naše boxy jsou ideálním dárkem pro vaše známé, rodinu, zkrátka kohokoli, komu chcete udělat opravdu radost. K objednávce zdarma připravíme dárkový certifikát (možno poslat emailem nebo zalaminovat a předat spolu s boxem). Do boxu také vložíme vtipnou komplimentku s vaším jménem, aby obdarovaný věděl, kdo mu box posílá.

Při vkládání boxu do košíku vyberte, jestli je box pro Vás nebo ho kupujete jako dárek.

 

Jak pivo skladovat? 

To, jak si na pivu pochutnáme, nezáleží jen na pivu samotném, ale i na způsobu, jakým se k pivu chováme před jeho otevřením. Právě u řemeslných piv jsou způsob přepravy, skladování a následná konzumace mnohem zásadnější než u „běžných“ piv. Piva z minipivovarů bývají v drtivé většině nefiltrovaná a nepasterovaná, tudíž podléhají mnohem snadněji a rychleji ztrátě kvality chuti.

  • Pokud je to možné, zredukujeme dobu pobytu piva mimo chladicí zařízení na minimum (během přepravy, před a po ní).
  • Pivo by nemělo přijít do kontaktu s přímým slunečním světlem (v létě to platí dvojnásob) ani s mrazem.
  • Ideální teplotu skladování pivovary většinou uvádí přímo na pivních etiketách a pohybuje se zpravidla kolem 8°C u ležáků (spodně kvašených piv) a o pár stupňů více u svrchně kvašených piv.
  • Řemeslné pivo se snažíme zkonzumovat co nejdříve, aby si uchovalo svou původní chuť a čerstvost. Doba minimální trvanlivosti uváděná na etiketě je orientační a ne vždy platí, že pivo, které již prošlo, nebude dobré.
  • Náročnějším konzumentům je doporučováno, aby piva ve skleněných lahvích byla skladována „ve stoje“ a samotné pivo tak nepřišlo v trvalý styk se zátkou.
  • Stejně tak dbáme i na řádné „skladování“ piva během jeho konzumace, čili o sklenici, ze které pijeme. Ta by měla být samozřejmě naprosto čistá (jakmile se po jejím vnitřním povrchu objevují v pivu nehybné bublinky, je to známka, že to s její čistotou nebude tak valné) a před nalitím piva znovu opláchnutá ve studené vodě.
  • Sklenice, ze které konzumujeme pivo, by rozhodně neměla být teplá a už vůbec ne horká (např. po momentálním umytí v horké vodě). Úplně ideální stav je, pokud sklenici před jejím použitím na pivo řádně vychladíme v lednici – nebo ještě lépe v mrazáku. Rozdíl v chutí piva je pak opravdu zásadní.
  • Pro náročnější pivní labužníky existují i speciální mycí prostředky na sklenice. Ty nezanechávají na jejich povrchu žádnou chuťovou stopu, která by byť minimálním stupněm mohla ovlivnit chuť piva.

 

Doručujete pivo i do zahraničí?

Prozatím ne. Ale jednou chceme českým řemeslným pivem zaplavit celý svět :).

 

 

NENAŠLI JSTE ODPOVĚĎ? NAPIŠTE NÁM!

Pište na info@pivojinak.cz nebo volejte na +420 731 370 011

Těšíme se na Vás. 

Vaše PIVO JINAK.

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.